因為在姆父唸叨“心太軟”這個名字時,他就非常好奇“心太軟”會是什麼菜。然後姆父就告訴他,這道菜是因為紅棗中間夾了柔軟的糯米麵團,就像是有一顆柔軟的心一樣,所以才有了這個名字。
得知了這道菜的名字,高虎覺得很有意思:“沒想到這道菜這麼好吃,還有這麼形象的名字。”
有了高虎的這番動靜,同桌的其他人也忍不住對自己吃的菜到底是什麼產生了好奇。
一個夫郎指著那用荷葉包著的東西問道:“成平你知道這個叫做什麼嗎?”
“這個啊,這個都不用嘗我就知道啦!”成平自豪地說道,“這個是荷葉雞!我姆父說了,這種荷葉雞啊,是用各種調料醃製之後,再用荷葉包著,用黃泥裹起來,用炭火烤熟。吃的時候,要把外面的那層黃泥打碎,把荷葉開啟。這裡面的雞肉,肉質軟爛,骨肉分離,調料的味道也會完全滲入了雞肉中,軟嫩美味,汁水充沛,可好吃了!”
聽成平這麼一說,其他沒有嘗過荷葉雞味道的人忍不住吸溜著口水,一窩蜂地把筷子伸向了荷葉雞。
“誒等等,給我留點啊,我還沒吃呢!”成平見大夥兒一下子就把荷葉雞拆得只剩骨架了,不禁懊喪地大喊起來。
幸好這些人雖然對這荷葉雞饞得很,但在聽到成平的大喊之後,還是有位好心的娘子把自己搶到的一個大雞腿給了成平,自己則留了一塊雞腿肉嘗味道。
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