☆、第九十五章

邵清儀在兩位廚娘的幫助下, 把石磨清洗了一遍，然後就擦乾，開始磨綠豆粉。

這項工作比較廢體力, 兩個廚娘看邵清儀瘦瘦小小的轉動這麼大的石磨, 就忍不住開口道：“夫郎, 還是我們倆來吧！”

邵清儀看了看桶裡的綠豆粉, 覺得這些也足夠做一些綠豆糕，便說道：“兩位先跟著我學一學綠豆糕的做法吧，等學會了，我們三個人就可以分工合作了。”

兩位廚娘聞言便跟著邵清儀一起回了廚房。

邵清儀把磨好的綠豆粉倒入碗中，然後上鍋開始蒸。

“這綠豆糕啊, 原本不應該這麼做的。但是我們現在沒時間，只能用這種取巧的方式了。”邵清儀向兩位廚娘解釋道，“正確的做法應該是把綠豆泡軟，然後煮軟。煮軟的綠豆, 再碾碎，加油、加糖炒成綠豆泥, 再用模具壓出形狀就完成了。”

邵清儀一邊說著, 一邊把已經蒸熟的綠豆粉從蒸屜裡端了出來：“按照我們現在這種做法呢, 就是要先把綠豆粉蒸熟。之後同樣是加油和糖, 翻炒成綠豆泥。油和糖用這個量就可以了。”

邵清儀一邊示範，一邊輕柔地翻炒鍋中的綠豆泥, 直到它變得柔軟細膩為止。

兩位廚娘認真地學習著製作過程中的每一個細節。

她們以往的廚藝都是自己摸索出來的，可沒有像現在這麼好的機會，還有人教學。

知道機會難得的她們學得格外認真。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)