走，這樣才達到最好的炒制效果。

幾分鐘後，其他配菜準備完畢，白憲之將酸菜從水中撈出擠幹，放入乾淨碗中，點火開炒。

……

張小麗在外間越想越後悔，就在剛才她把跟自己相戀五年的男朋友捉姦在床，心裡很難受，現在一點兒胃口也沒有，點餐也不過是覺得這家店的老闆人很好，所以投桃報李。

可是老闆竟然要給他做酸菜肉絲蓋飯，張小麗想起自己之前吃過的酸菜肉絲，酸菜酸得不行，連帶著肉也鹹得不得了，就算就著米飯吃，也是一種非常痛苦的體驗。

這麼一想，張小麗更沒有胃口了，她想等會找個藉口讓老闆打包吧，這麼好的人，她也不願意傷了老闆的心。

心裡有了打算，張小麗不再煩躁，坐在凳子上靜靜等著，整個飯店只有她一位客人，長得還蠻好看的老闆在裡面專門為她做東西，外面是傾盆的大雨。

別說，對於剛分手的張曉麗來說，這樣的感覺很好，她想就算酸菜肉絲不好吃，她以後也回來多光顧這裡幾次，畢竟這家店也算是見證了她人生的一個狼狽時刻。

就在這時，廚房裡‘滋——’的一聲響起，幾秒後，一股泛著酸的香氣傳了出來，張小麗不自覺的朝著廚房的方向傾身。

空氣中的味道帶著酸味，的確是酸菜的味道，可是又好像跟她之前聞過的不一樣，沒那麼酸，也沒有那股酸菜泡久了的腐味。

反而勾人無比，只是聞一聞，張小麗就感覺到自己好像有點餓了，口腔的唾液被酸味勾了出來，這時張小麗才想起其實酸菜是一種很開胃的食物。

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