青廚大賽？

看到這邀請函的時候，江小寒愣了一下。

青廚青廚，光是看著名字，江小寒就知道是幹什麼的。

顧名思義，顯然就是廚藝方面的比賽，而且這個青字，也意味著是年輕一輩之間的較量。

對於這個所謂的青廚大賽，江小寒倒有點印象，不過印象不深。

原因是江小寒還在上初中的時候，蘇文去參加過，只是當時江小寒都只是聽說的，具體的情況瞭解的也不是特別多。

更何況，這已經是比較早之前的事情了。

江小寒唯一記得的是，青廚大賽每五年舉辦一次，好像很早以前就已經有了，舉辦到現在已經很多屆了。

接下來。

從老爺子這，江小寒也知道自己記得沒有錯。

讓江小寒詫異的是，這個青廚大賽並不是由官方舉辦的，而是民間某個關於廚藝傳承的組織，貌似背景還挺神秘的，而且權威性極高。

江小寒當然不知道這些，這些都是老爺子說的。

而且，這個青廚大賽採用的是邀請制。

所謂的邀請制，便是青廚大賽的參賽選手全是由主辦方親自發出邀請的，也只有收到邀請的人才有資格參加比賽，聽起來怪牛逼的。

當然，如果想參加的話，也可能提交資料申請，如果資質稽核符合標準，也將獲得邀請資格，不過這個標準貌似很嚴格。

一般而言，能參加青廚大賽的，也只有一些菜系傳人和名廚後人，又或者老店大廚，一般人恐怕都不知道有這個比賽。

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