“玉虎,幫二哥刷兩個罈子去。”
院裡擺著一排罈子,大小不一,都是顏墨從城裡買來的,他知道媳婦愛鼓搗這些。
玉虎和妞妞抱著罈子去河邊了,順便把蝦簍也帶上。
想到家裡還有醃好的辣椒醬,年曉米又摘了些白菜,打算做泡菜。
不過他不喜歡韓國泡菜,吃不慣那個味道,他打算做四川泡菜。
這種泡菜味道好,超級下飯,而且製作週期短,隨時都能吃。
摘下來的豆角,用井水洗淨,放進壇中壓緊,倒入鹽水,幾天後就能做成酸豆角。
昨天院中曬的黃瓜已經乾癟,他又取出個罈子,舀了些黃豆醬,把黃瓜擱進罈子泡著,過些天就能吃到爽脆的醃黃瓜!
除了這些,萵筍、蘿蔔、茄子、西紅柿啥的也很多,年曉米合理分配,一點也沒浪費,有的切成薄片曬成脆脆的蔬菜乾,有的醃起來冬天食用。
一直忙到臨近中午,他挑了些豆角加入臘肉爆炒,而玉虎又從河裡撈了些龍蝦,年曉米一起燒了,拿去工地給幫工們加餐。
古人似乎沒午睡的習慣,最多眯個十分鐘,而年曉米前世就很養生,每天中午必須要睡上一個鐘頭。
飯後,孩子們在涼亭玩耍,漢子們聚在一起抽旱菸,年曉米獨自回來午睡。
剛到院子門口,遠遠就看見村長走了過來,還捂著頭……
年曉米免不了一陣好奇,這頭咋還被打破了?
村長穿著深色綢緞大褂,在村裡算是體面的,只不過此刻卻顯得極為狼狽。
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