成足。”

裴三郎說：“我只是想學騎馬，騎穩馬，就想出了馬鞍，再有了這麼大的買賣。天冷，手凍裂了，想把手捂起來，有了手套，才有瞭如今向天子供應手套的美事。馬鞍可以想，手套可以想，旁的事為何不能？二哥不想冬日裡渾身熱騰騰的洗去身上的泥垢不癢不臭嗎？如果可以辦到，二哥肯定是願意的。有人願意為這些花錢，這些就是能夠賺來銅錢金子的買賣。說到底，冬日裡取暖不外乎就是怎麼燒炭的事，又有什麼難的？又有什麼不敢想的？我的莊園裡在寒冬時節也有吃不盡的新鮮山菌豆芽。”

魯二郎震驚地扭頭看向裴三郎。

裴三郎說：“今年你是吃不上山菌了，不過如果想吃豆芽，不是難事。”

魯二郎說：“說。”

裴三郎說：“貴府廚房可是整日灶火不熄？”

魯二郎點頭。

裴三郎說：“灶臺旁暖和，找一個陶盆，下面放清水，上面放竹筐或藤筐，把豆子放在筐裡，然後放在灶臺旁。筐裡的豆子每天早晚用清水澆淋，不要用冰水也不要用熱水，不然會被凍死或燙死。如果水太冰，放在有火的暖灶上，等不冰手之後再澆淋豆子。澆完水，用保暖之物蓋在筐上，三五天過後就有豆芽可食。豆子要溼，但不要泡在水裡，不然會被泡爛。”他問魯二郎：“記下了嗎？”

魯二郎點頭，說：“我回府便試。”

這說話閒聊的功夫，他們便出了西侯街。

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