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水稻只能種植在水田之中。

旱地之上，楊靖也不打算種植小麥，亦或者玉米。

一來是成熟週期太長，二來是產量太低。

難以解決百姓們的溫飽問題。

所以，楊靖要選擇的農作物，必須是成熟週期較短、產量高，且四季皆適合種植的農作物。

至於吃起來好不好吃，合不合胃口，反到是其次。

畢竟生活在這個烽煙四起的戰亂年代，能夠填飽肚子，就已經是很奢侈的事情了。

活著，比什麼都好。

至於享受生活，那是等打敗小鬼子，爭取到和平之後的事情了。

所以，楊靖決定在旱地種植土豆！

也叫洋芋，或者馬鈴薯。

在中國，土豆一般被當做蔬菜食用，然而，在國外，卻是有不少國家和地區將土豆當做主食。

同時，土豆也是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。

土豆的產量非常之高，畝產可以達到驚人的4000—10000斤。

在中國大片地區，幾乎都可以種植兩季以上。

使用系統出品的種子和化肥，可以將畝產量提升至12000—15000斤左右，一年可以種植三季。

換言之，土豆的年產量，一畝最高甚至可以達到40000斤以上！

堪稱恐怖如斯！

歐洲人口的飛速增長，就離不開土豆的巨大功勞。

16-17世紀，歐洲就是靠引進土豆，人口在短短200年的時間內，增長了17倍之多。

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