，咋就叫蒲記呢。

不過，常喜倒是解釋的挺清楚：“這是人家的手藝傳承下來的，怎麼能當成自己的東西。”

許雪林&許柔柔&許桃桃：“……哦。”

開業的前一天，許老三去慣常去的市場收了雞，並且約定好了趕明兒把雞專門供給他，這算是兩全其美。畢竟就算是首都，捨得整天買雞的也是少數。

而且，許老三他們家好吃，跟黑市兒，哦不，是市場，上很多的小販子都熟悉的很，因此他開店的事兒，大家是曉得的。許老三進貨方便了。小販子出貨也方便了。

許老三夫妻專門選擇了一個週末開業，掐指一算就知道是好日子。

一大早，許老三帶著雪林和桃子收拾了一下前面，常喜則是帶著許柔柔專心忙碌後廚兒的事兒，倒不是，他們家就苛待柔柔，讓她幹這些活兒。

事實上，被安排到前頭那三個，都是完全不行的。

許雪林和許桃桃這兩兄妹完全遺傳了許老三，嘴饞還手笨。他們倒是有心在後廚兒幫忙，然而，太廢物，又礙事兒，這才被攆走。前頭兒沒啥太多可收拾的，很快就沒啥活兒。

許老三拿著鞭炮來到門口點燃，噼裡啪啦的鞭炮聲很快的吸引了好些人。

就算是沒有這個鞭炮聲，這邊的聲音也是不小的，畢竟，香味兒都出來了啊！

早上的時候還好，但是從半上午開始，這濃郁的香氣就慢慢的散出來了，許老三這個雞賊的可不管現在是春天，還不算暖，就已經將前後門都開啟，一時間，香味兒更是香飄十里，濃郁的讓人走不動道兒。

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