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布隆伯格邀請了‘信’餐廳的老闆松久信幸親自下廚，給蕭鵬等人現場做握壽司。

對松久信幸的廚藝蕭鵬倒是沒覺得有什麼特殊的，他想吃壽司可以去倭國找小野二郎不是？那不比這松久信幸強多了？但是好歹這是布隆伯格的好意。

不過邁克菲就不一樣了，他對松久信幸的廚藝十分推崇：“每次看到松久老闆做壽司都覺得這是一種賞心悅目的事情，感覺特別神奇，簡簡單單的工藝就能做出來這麼美味的食物。”

這松久信幸和大多數倭國廚師一樣，做個壽司那叫一個儀式感十足，好吃不好吃先不說，看上去很能唬人。

蕭鵬實在看不下去了，對邁克菲低聲道：“約翰，有空我帶你去倭國吃小野二郎的二十貫，讓你感受一下真正的大師！”

松久信幸其實也不是什麼等閒之輩：握壽司手法嫻熟。

和小野二郎一樣，他的壽司選單第一貫是比目魚壽司，和讚賞不已的邁克菲和布隆伯格不同，蕭鵬嘗後卻皺眉不語；而第二貫墨烏賊壽司賣相很好，表面如鏡面一樣光潔，蕭鵬品嚐後還是皺眉不語；至於第三貫的鯵魚壽司蕭鵬吃後倒眉頭舒展一些；而等到他吃到金槍魚三兄弟後，蕭鵬眉頭越皺越緊。後面依次是鯡魚壽司、章魚壽司、竹筴魚壽司、赤貝壽司、針魚壽司、兩貫牡丹蝦壽司和鰹魚壽司。

吃完這十四貫壽司，布隆伯格和邁克菲讚不絕口，蕭鵬卻問道：“松久信幸先生，你的這些海鮮口味很棒，不知道是從哪裡來的呢？”

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