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琴島‘劈柴院’,是一個蕭鵬又愛又恨的地方。
這可以算是琴島市最出名的一個小吃街了,就在中山路老城區。琴島中山路是清一色的德式建築,是當年德國人佔領琴島時留下的產物。一直是琴島市的形象招牌。特別是經過‘修舊如舊’之後,更是變成了琴島市的旅遊勝地,每年無數世界各地的遊客到這裡來參觀。
而‘劈柴院’就在這麼樣的一個地方。
劈柴院原名‘劈柴市’,百年之前,這裡都是賣劈柴的。而之所以這樣就是因為這裡房租便宜,是著名的貧民區。但是後來這‘劈柴院’就成了中山路附近最熱鬧的地方,解放前這裡有電影院、茶社。人們在這裡聽戲、看魔術、聽相聲,成了琴島的文化娛樂中心:像馬三立、劉寶瑞這樣的相聲大師,都曾在這裡‘闖江湖’;什麼西河大鼓、齊魯琴書、齊魯大鼓等藝術都是在這裡發揚光大的。
到了解放後,國家歷經‘三大改造’,所有這裡的藝人和攤販都給驅離這裡,成了居民區,直到改革開放後,這裡又重新變成了小吃一條街,並且成了琴島的旅遊名片。
蕭鵬小時候真的喜歡來這裡,不為別的,就為了一碗‘全聚仁’家的豆腐腦就值了。
這全聚仁豆腐腦可是劈柴院的百年老店了。
這裡的豆腐腦,是標準的‘北方鹹黨派’,滷汁濃稠,湯汁兒裡有海鮮味道,而且有豐富的配料,什麼肉沫、木耳、香菜、花生、榨菜丁等等都有,豆腐腦有海三鮮豆腐腦、紅豆蓮子豆腐腦等,而餡餅口味更多,什麼牛肉餡餅、豬肉餡餅、辣魷魚餡餅、豆沙餡餅、油酥火燒、油條等應有盡有。吃一口豆腐腦配一口火燒,享受啊!
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