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希臘的地理環境很特殊,所以不適合養牛,和歐洲別的國家動輒吃牛排不一樣,希臘的傳統食物裡很少能見到牛肉,幾乎都是羊肉。這裡有各種各樣的羊肉做法。但是最主要的做法就是烤。
比如說這裡的特色羊排,就是把羊排穿起來烤好後,上面撒了一層乳酪,搭配先用烤箱烤好再用橄欖油炸過的土豆,裡面加上洋蔥、茴香以及胡椒,再擺上幾個檸檬片,齊活兒!
對這道菜,蕭鵬的評價就是真特麼的難吃!
這裡的烤魷魚就跟華夏的鐵板烤魷魚幾乎是一模一樣的,唯一不同的是烤好之後撒上一些芹菜的葉子,如果不放芹菜葉子蕭鵬或許還能給點好評,放上芹菜葉子後直接變成一股怪味道,另外還不放辣椒粉差評!
而那個蝦仁沙拉倒是很有特色,生茄子、西紅柿、橄欖和蝦仁一起用橄欖油拌過,頂上還壓著一塊羊乳酪,茱莉雅還很開心的介紹給蕭鵬,希臘的沙拉只會採用本地果蔬,保證新建美味。
天地良心,蕭鵬也去過很多地方,也吃過不少沙拉,可是真是第一次是油拌生茄子!
這就是大名鼎鼎的希臘菜?同樣都是地中海美食,怎麼和義大利菜差距這麼大啊?更像是土耳其那邊的中東風格。
但是架不住希臘人喜歡吃,全世界恐怕沒有必要希臘人還會享受,這國民經濟都快崩潰了,人民群眾卻一點也不耽誤吃吃喝喝,在雅典街頭最常見的就是餐館酒吧,到了這裡感覺這裡的人除了吃飯睡覺喝酒玩就沒有別的事情可以幹。
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