生、腐生或與高等植物共生，同時要求比較高的環境溼度，因此它們都傾向於生長在“陰暗潮溼”的地方。

俗話說的好，“潮得都要長蘑菇了”，就是這個道理。

至於環境的“清潔”和“骯髒”，並沒有具體的劃分標準，更與生長其中的蘑菇的毒性無關。

食用菌雞腿菇經常在糞便上野生，栽培時也常用牛馬糞便作為培養基；反之包括白毒傘在內的很多毒蘑菇都生長在相對清潔的林中地上。

蘑菇生長環境中的高等植物，尤其是與很多種蘑菇共生的松樹和櫟樹（泛指殼鬥科植物），也不能作為蘑菇無毒的判斷依據。例如近年來在廣州多次致人死亡的致命白毒傘，就是和一種櫟樹黧蒴栲，共生的。

而其他的毀滅天使們也生長在櫟樹林、松林或由二者構成的混交林中。另有報道稱，附生在有毒植物上的無毒蘑菇種類也可能沾染毒性，採食時須格外注意。

蘇雪煙一邊吃著蘑菇，相比於肉類，她其實更喜歡吃這種菌菇。味道鮮美，營養豐富，不愧是山貨之王的稱號！

一邊，蘇雪煙還和幾人說一說這些有毒和沒有毒的蘑菇，具體應該怎麼分辨，又是一個什麼樣的形狀，應該怎麼去烹飪。

蘇雪煙說的很生趣，幾個人都聽得津津有味的。

陳元霸點頭說道：“以前我們在西北的時候，也經常上山採蘑菇吃，和姑娘說的，一模一樣。沒想到，姑娘沒有去過西北，都知道這些。”

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