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臘八節,是古人很重視的一個節日。

到了臘八這天,就要熬煮臘八粥。

臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬製而成的粥。

“喝臘八粥”是臘八節的習俗,臘八粥的傳統食材包括很多,大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類,如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等。

臘八節喝臘八粥的習俗來源於佛教。

農曆十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教傳入中國,各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。

到了宋代,民間逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗,並延續至今現代。

蘇雪煙選擇的臘八粥的原材料,自然也是這些,只不過她選擇的臘八粥的原材料,有一部分是來自於隨身大賣場。

隨身大賣場裡的土地種出來的東西,帶著靈氣,口感更佳。

蘇雪煙也沒敢都從隨身大賣場裡拿,那效果太好了。

一大早上的,雲鵲就起來開始煮了。

原材料是蘇雪煙親自過目,親自篩選的。

當然,也是大管家帶人拿來的樣品。

說起這個,覓夏也送來不少的花生和各種堅果。

蘇雪煙選擇了幾種堅果,煮了好幾個品種的臘八粥。

“姑娘,我看著這粥熬好了。”

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