“嗯,很好,雞肉碎得有章法,做出來的雞片每一口都是又嫩又香,滿口生津!”
“那邊那位什麼雲的,這道菜真的和你爺爺做的完全不一樣!”
……
好幾位大廚紛紛開口。
他們一吃就說出區別,可見這道芙蓉雞片,味道肯定很獨特,甚至和程老爺子做出來的,迥然不同。
現場除了大廚們的讚美,再沒有其他聲音。
程嬌雲微微有些顫抖,她拿著碗筷上前,動作粗魯地去夾菜,因為她的動作,好些雞片都被弄到了桌上,她渾然不覺。
秦先生有些心疼,忍不住說:“你小心點嘛,這麼好吃的菜,你也捨得弄掉在桌上!浪費啊浪費!”
他說得一臉心疼,眼神帶著責怪。
其他大廚也是一樣的表情,責怪的看著程嬌雲。
但程嬌雲顧不上,她將芙蓉雞片喂進口中的時候,眼中的神情變得震驚。
“這麼會?!”她忍不住驚撥出聲。
完全不一樣的味道!
程記美食店的芙蓉肉片不僅和程老爺子做得不一樣,甚至完全不同於普通芙蓉肉片,口感更加鮮嫩順滑,一般的芙蓉雞片雞肉微微有些彈性,而程記美食店的芙蓉雞片則是入口即化般的感覺。
程嬌雲哪顧得上品嚐,她抬頭,用一種震驚的眼神看著程芫華。
程芫華就那麼直直站在那兒,看著她的方向,平靜地說:“完全不一樣,對嗎?程嬌雲,我沒有做程家菜,這是程記自己的味道。”
程嬌雲腦袋裡面的思緒一瞬間全亂了,但她還知道緊緊給自己抓著救命繩,於是,她繼續質問:“那秘方呢?!你是不是拿了程家酒樓的秘方?!”
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