。

辣的食物, 程芫華做剁椒魚頭和碗酸辣粉都能那麼好吃, 何況是火鍋呢？

程記美食店的人也是剛剛才知道年夜飯是火鍋, 之前程芫華都沒有提過，所以他們雖然猜測晚上吃什麼，卻都沒有猜出來。

冉厲好奇：“程老闆，火鍋不是要提前準備熬湯嗎？”

程記美食店的東西，一向流程就不算簡單。

好的火鍋都是要提前炒料熬湯，晚上就要吃了，咋這個時候還沒有準備？

這不太科學呀！

冉厲是個實誠人，好奇就問了出來。

程芫華聞言，聲音帶著笑意：“不是在廚房熬著嗎？”

幾人一愣。

隨即，他們突然想到那鍋昨晚就熬著的湯！

湯是用雞油和豬大骨頭熬著的高湯，昨晚就開始小火慢慢熬了，熬爛了的骨髓和雞肉，鮮濃的湯香味誘人，他們原來以為是用來喝的，沒想到竟然是用來做火鍋的？

程芫華解釋：“要把骨髓全都熬爛了融在湯中，其他作料的味道也要熬出來之後，用來煮火鍋才好吃。現在還沒有炒辣椒和加大料，所以還聞不到火鍋味。吃完午飯炒出來，你們就能猜到是火鍋了。”

火鍋要用的大料程記美食店做了這麼久的菜，基本上都有了，差的那一兩種前幾天程芫華就買了回來。

眾人恍然大悟。

師玄咽咽口水，忍不住說：“能早點吃嗎？我真想吃程老闆做的火鍋了！”

其他人一齊點頭。

唯有桑虞皺著眉，在火鍋熱量和美味中間，反覆糾結。

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