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她打掉的那些桂花了。

蘇沐很瞭解自家母親,不知道怎麼安慰,只好將她的注意力轉移到別處去,“媽,今天中午吃什麼呀?”

蘇母拍了拍大腿,“壞了,廚房裡還蒸著糯米呢。”她立馬轉身急匆匆的回了廚房。

蘇沐想起來老媽為什麼會在中秋節前蒸糯米了,說起來這也是傳統習俗了,花源村的中秋節不僅要吃月餅、柚子,家家戶戶也會做上糯米飯。

她不知道為什麼會做糯米飯吃,猜想應該是那時候家裡不富裕,但過節也不能沒東西吃,以前的人們還是會種不少的糯米,於是就在過節這天做香噴噴的糯米飯犒勞自己和家人。

蘇沐將腦海中的猜測拋之腦後,專心處理起了桂花來。

打桂花的時候掉落了不少葉子和枝幹,需要把雜質一一挑出來後才能進行下一步的操作。

做桂花蜜和桂花茶,她還缺少兩種重要的材料,蜂蜜和茶葉。

村裡的強子叔經常會到山裡尋些野貨,他那裡應該會有純正的天然蜂蜜。而茶葉的話自家山上就有一棵茶樹,蘇家不經常飲茶,但一般有客來的時候還是需要用茶水來招待,因此茶樹被很好的照料起來了。

蘇沐在外頭處理桂花,蘇母也開始著手做糯米飯了。

做糯米飯主要有兩個步驟,一是蒸,二是炒。

將蒸好的糯米放在一邊備用,另外蒸好的脫皮綠豆放入鍋中炒制,力道放在鍋鏟上面,把一粒粒軟糯的綠豆碾成蓬鬆的綠豆粉,往裡面加入花生碎、炒制好的肉沫,放點鹽調味,最後加入糯米攪拌均勻。

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