“沒有。”韓惜見揉了揉肚子。
“我本來打算帶你們去玄門集市,正好你帶飯回來,”陸萬閒笑道,“這是哪家的飯菜?”
“第一酒樓。”秦熾羽答道。
“第一酒樓,那很貴啊!”韓惜見心疼,“而且都是菜葉子,不知道為什麼有錢人喜歡吃菜葉子,一點都不好吃。”
“招待神仙自然是要菜葉子,招待我們這些食客,自然是硬菜啦。”秦熾羽笑道,“放心,我點的菜,有你想要的那一道。”
傅唯一進去搬了桌子出來,放在院子裡的香雪木下面,秦熾羽和韓惜見把食盒開啟,一一擺在桌上,陸萬閒從裡間拿了四個碗,用長柄勺把湯盛出來。
萬花山小院的暮色中,風裡帶著香噴噴的氣味兒。
四人在桌邊坐定,只見桌上四葷兩素帶一湯,有油黃的白切雞,有肉質潔白湯料透亮的清蒸鱸魚,還有一道千里之外運來的膏滿油厚大閘蟹,四人的目光不覺黏在菜上,一時間忘了要說什麼。
陸萬閒道:“先吃,吃完再說。”
“好。”韓惜見也不客氣,伸出筷子夾住中間那塊擺盤完美的白切雞,蘸了蘸香味四溢的配料,放進口中,吃了起來。
其他人也紛紛動筷。
韓惜見突然抬起頭,說道:“這道白切雞選用農家細骨雞,去頭之後按照骨骼切分,煮雞手法特殊,保證雞肉鮮美而富有彈性,之後拍上蒜瓣,挽上蔥結,放進鍋裡和雞一起煮後悶熟,起鍋後再在雞肉表面抹上一層特製的麻油,如此才能保證雞肉油亮完整,鮮嫩可口又入味。”
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