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第181章 有手就行

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“看好了豁,先這樣……然後這樣,再這樣……那樣之後再這樣,最後這樣,就好了!”

秋元手上動作不停,夾子一遍一遍地將肉片翻轉,同時撒上調料。

“OK!怎麼樣,是不是很簡單?”

“簡、簡單……是嘛……”

瑟蕾娜扯了扯嘴角,突然有種自閉的感覺。

這是什麼鬼才教學方式?

這樣這樣那樣,然後就沒了?

我什麼都沒看懂好嘛!

“真的很簡單的,你來試一下,來,先用這個練練手。”

秋元叉起盤子裡剛剛烤好的大蔥鴨肉吃了一口,隨後把燒烤夾遞給瑟蕾娜,幫她放上了一塊生豬肉片。

第一次嘛,還是用便宜點的肉比較好。

“你應該會了吧?”

瑟蕾娜:“大、大概吧。”

“噢噢,不會也沒關係,一步步來就好了,等下你在烤肉的時候我幫你看著。”

秋元把肉片擺好後,便趕緊讓瑟蕾娜開始了燒烤準備。

第一步自然是先將肉片烤至變色,但不能全部變成肉色,需要帶一點紅,帶一點血絲的時候將它翻轉,這樣底面才不會烤焦,導致口感不佳。

將烤肉兩面烤至半熟時,根據自己的需求撒上不同的調料,找準時機將肉片翻轉,始終讓上下兩面保持相同的受熱情況。

說起來很簡單,但瑟蕾娜真正操作起來,卻很那找準翻轉的時機。

於是秋元便免不了地在瑟蕾娜耳邊大喊著“翻面!翻面!”,搞得瑟蕾娜尷尬之餘,又更加緊張了。

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