來，綁到了自己的擔子上。

“哎？你幹嘛？”葉昕還剩幾口沒吃完，見陸誠那動作, 趕忙出聲阻止：“我自己能扛。你一正在長個子的少年，用不著替我心疼。”

“師父快吃，吃完我們接著把剩下的賣完。回去你再教教我，那驢打滾和杏仁豆腐的製作細節。”陸誠擋開葉昕來拉自己的白皙手臂，笑得陽光燦爛地對他說道。

沒錯。剛才葉昕賣給劉福的那兩樣改了名字的點心, 其實就是在現代家喻戶曉的驢打滾和杏仁豆腐。

採青巷來回十幾里路, 光時間和體力的成本就比在玉春街擺攤要消耗得多。做那些便宜點心到這裡賣可是划不來。郡王別院的奴僕們都有月錢, 因此也有一定的消費能力。葉昕便做了幾樣暢銷且價格偏貴的點心, 巷子裡多數都不是貧苦人家, 不怕賣不出去。

葉昕來壽春已半月有餘, 他猜到採青巷可能有不少人家已經嘗過自己之前做的點心，故而在那幾樣點心的基礎上，又新做了驢打滾和杏仁豆腐來吸引回頭客和新顧客。

未曾想剛來採青巷，便將新制的驢打滾和杏仁豆腐都賣光了。這使得陸誠對這兩樣新點心的興趣更濃。

驢打滾是現代的東北地區、老北京和天津衛的傳統點心之一，深受民眾們的喜愛。其用黃米麵加水蒸熟，再將黃豆炒熟後軋成粉面。將蒸熟的黃米麵外均勻地沾上黃豆粉面擀成片，再將赤豆沙塗抹在內捲起來，撒上白糖和碎的幹桂花便製成了。製作時最講究的就是餡料卷得均勻，外層黃豆粉和飴糖、幹桂花亦要灑得均勻。對於製作師父的手法熟練和細緻程度的要求比較高。

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