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數種食材的風味先進入油當中，然後透過油脂慢慢的滲入糯米內，再將食材和糯米進行蒸煮，然後進行最後的組裝，這種手法...”

“看似簡單的食材，背後卻是繁雜無比的製作麼？”

幸平創真看著趙悠乾開始休息，眼中露出了一抹複雜，他老爹如果是在展示什麼叫做創意構思的平衡，那麼趙悠乾展示的就是廚師最基本的東西，越是複雜，呈現出來的時候，便越是樸素而不起眼！

真正的美味，都是廚師在背後用汗水來灌注出來的，料理之道只有‘勤勉’二字而已！

關於這一點，就算是極星寮的那些人也感覺出來了，他們之間的討論聲音也漸漸都少了下去。

別看好像只是油炸和切配一下，趙悠乾短時間做的事情可並不算少，看他現在額頭上一層細密的汗珠就知道了。

時刻觀察火候耗費的心力，判斷何時起鍋的專注，還要注意油鍋的火候，不能讓裡面的油脂出現異味，又要保證食材火候，還需要能夠保持油溫的正確。

精神上的損耗，可比外面看到的那些動作要多得多，要不是香菇需要一段時間的熬煮，糯米也還需要再泡製一會，他也沒有這個空隙可以休息。

就在所有人都放鬆呼吸，讓趙悠乾可以在安靜的氛圍裡平緩呼吸的時候，一連串的急促‘滴滴滴’聲打破了廚房的平靜。

察覺到了所有人的目光匯聚過來，幸平創真面色平靜的將手裡的計時器按掉。

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