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“怎麼樣,評判一下兩種食譜的優缺點吧!”
趙悠乾也知道這道菜的劣勢,作為主菜‘乾坤雞’味道過於濃厚甚至會堵塞食客後面繼續品嚐的慾望,不過這一點如果是放在食戟上那就是再好不過的了。
而且這本來就是一道來自席面上作為主菜出現的肉菜,也不是單獨出現,需要配上清口的其他菜品,單獨的這道菜不過是一道極限在特級水準的普通食譜,可一旦配搭上宴席菜,極致的味道聯鎖下,味道和美味程度都將提升幾個檔次。
心中對自己的食譜有著判斷,可是趙悠乾依舊希望聽到其他食客的評價。
“很好吃,震撼級的好吃,就我吃的你的料理當中,這道菜也屬於獨一檔的水準。”
託尼.斯塔克沉吟了一會,對乾坤雞做出了自己的判斷。
“不過劣勢也很明顯,必須搭配其他的料理來食用,否則僅僅幾口下去,就會吃飽了,那種精神和身體上的雙重滿足,會讓人的食慾直接歸零。”
“可是這對一個喜歡美食的人來說,簡直是一種痛苦。”
“另外一道菜雖然味道普通了許多,但是那種濃郁的黃酒香氣卻可以讓人接連不斷的享受它的美味,作為單獨的料理來說也是十分棒的選擇,不管是下酒還是配飯,一道菜就已經足夠讓任何人滿意了。”
兩者似乎並非同一種類型的料理,哪怕食材和構建都極端的類似,但在趙悠乾的改造下,它們都綻放出了各自不同的光芒。
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