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一週的時間過的飛快，紐約和西美許多的普通觀眾都是以萬分期待的心情渡過這幾天的。

尤其是越靠近食戟開始，越是讓人激動。

不同於公開的第一場食戟，趙悠乾來的時候孑然一身，這次他身後還有兩個IGO的工作人員推著一個旁大的推車，上面堆了成山一般的木炭，倒是讓文斯特.肖華背後同樣也有人推的木炭分量顯得相形見絀。

就好像一個巨人和一個嬰兒的對比一樣。

更是讓肖華的眼睛微微眯起。

然後又很快的轉過了腦袋。

‘光是用的火候大，木炭多，可不是什麼能贏的必備條件！’

心中雖然這麼想著，可是對趙悠乾的警惕已經不知不覺上升了幾個等級。

畢竟能夠用這麼多木炭就可以知道，趙悠乾要製作的料理火候之猛烈。

比試烤肉，除了食材上，口味上，比拼的不就是一個火候麼？

能夠掌握的火候越兇猛，越強盛，烤肉出來的味道，那特有的火味，也就越強烈。

這是難以辯駁的道理。

因為這次食戟比拼的是烤肉，難得的評委居然多達了五人。

這也是這次食戟的兩方名聲在外，三人的評委團恐怕很難讓公眾信服。

所以這次出動的人馬還格外的不同。

西美最大美食報刊，華爾街金融食報的主編，希爾文。

法蘭西料理界的明珠，巴黎IGO認證五星名店的主廚，麟廚貝爾文.福蘭德。

來自耀州的福清樓主廚，麟廚李文波。

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