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第1216章

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莫鴦鴦來參加之前,還真沒想到,會這麼多人,場館很大,一眼看過去,擺放的整整齊齊的灶臺,洗菜池,雖然比起家裡稍顯簡陋,但……麻雀雖小五臟俱全,還是可以滿足需要的。

今天的比賽時間,只有半個小時,畢竟是第一場淘汰賽,不可能給這三百多號廚師好幾個小時的時間,讓他們做各種複雜的菜品,人太多了,搭建的灶臺又都是簡易的,時間越長越有可能有危險。

那麼多明火同時燃燒,風險的確很大。

而且,還是那句話,第一場淘汰賽,需要的就是淘汰掉一撥,廚藝一般的廚師,這場比賽……目的是——淘汰。

所以,舉辦方和裁判們商量之後,有了一個比較穩妥的辦法。

這場淘汰賽的主題是——家常!

就是要讓大家做一些簡單的家常菜,不需要多複雜,但,凡是從事廚師這行業的人,心中都知道,其實家常菜,才是最考驗一個廚師基本功的。

做飯也許簡單,但……考驗的功底卻一點不簡單。

而且,要在很短的時間內,做出,最好吃的味道,這可不容易。

家常菜簡單,時間段,而且,考驗基本功,如果一個連家常菜都做不好的廚師,那他……不淘汰,還留著幹嘛?

所以當莫鴦鴦看到考題的時候,覺得,這舉辦方,還是有點刷子的。

莫鴦鴦因為被金靈攔著耽誤了時間,她去的時候,能挑選的食材已經不多了。

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