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李忠信對於王鵬介紹的很感興趣,畢竟在桌的這些家人,很少有人知道這邊海南省名菜的這些典故。
菜一上來,一邊吃著,一邊有人給介紹著菜的來歷和故事,絕對是一件十分愉快的事情。
後世時候的茶道就是如此,一邊品著茶,一邊聽著關於茶的傳說,讓人感覺到十分舒坦。
因為是午餐,眾人都沒有喝酒,四個菜上來之後,大家便都開始動筷子吃了起來。
李忠信看了看桌子上的四個菜,筷子選擇文昌雞和東山羊的盤子,他每樣都夾了兩筷子,是細細地品味了起來。
李忠信後世的時候吃過文昌雞,也吃過東山羊,但是,他並沒有感覺到那種美味,這個時候吃到的文昌雞和東山羊,那味道,讓他感覺到後世吃的那些什麼文昌雞和東山羊都是假貨。
不過呢!李忠信想一想也是釋然了。文昌雞和東山羊這兩種菜餚,在這個時候,東西都是好東西,廚師也是這個時候真正的大廚,做出來的味道比後世的時候好吃很多,這個也是十分正常的。
後世時候,他吃到的文昌雞和東山羊,雖然可能是這兩個地方的,但是,卻一定是文昌什麼地方的,或者說是海南當地的溜達雞就不錯了。
東山羊呢!更是如此,後世的時候,東山羊就是一個噱頭,估計當地都沒有人能夠吃到正品的東山羊的。
至於說四角豆和秋葵這兩種東西,對於家裡面的那些人是稀罕的玩意,但是,對於李忠信來講,這個東西並沒有那麼稀罕。
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