以池塘裡的魚也比別的地方的魚鮮美多了。

所謂的放水，也就是用小石壩攔住一個池塘入水口，然後將這個池塘裡的水抽到其他池塘裡，差不多隻剩下不到半米深的時候就好了。

撿魚挖藕的人順著池塘邊滑下去站在淤泥裡，就能直接作業。雖然現在山裡有些冷，但是這些山民仍舊不喜歡穿那些水褲，而是直接挽起褲腿下去，這樣反而方便在水裡行動，穿了水褲倒是麻煩了。

有幾個年輕的客人穿了水褲下去了，半天沒挪出去半米遠。因為池塘裡都是淤泥，那些淤泥能沒過小腿兒那麼深，別說挪了，進去腿都抬不起來。

他們在池塘邊吭哧吭哧的練習挪步呢，已經有人把第一根蓮藕挖了出來。

“要小心摸，千萬別挖斷了，裡面進了泥水就不值錢了……哎喲，挖出來了。”王棟舉著手裡的一根粗長蓮藕，擦了擦臉上濺到的泥水，哈哈大笑起來。

挖蓮藕是一件力氣活兒，貓腰撅腚的在冰冷的水塘子裡站著，還得小心手上的力氣，就算摸到了也不敢硬拽，這東西脆，很容易就掰斷了。

花錢僱來的人都小心翼翼的摸藕，要麼就是用網子抄魚，只有那些客人一開始還吹牛自己能挖出多長多長的蓮菜來，結果沒一會兒就都蹲在池塘邊開始摸泥鰍撿螺螄了。

其實稻田裡也有不少的泥鰍黃鱔螺螄和小龍蝦，這東西抓不絕，今年留點在水裡，第二年又能繁殖出一大群來。

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