豆豉好吃還是水豆豉好吃,便決定各做一半。
她們用鹽、花椒、香葉等佐料與發酵好的豆豉拌做一起,然後將其中一半豆豉倒入了晾乾的空罈子裡,接著又摻了豆湯。
另外的豆豉則捏成了一個又一個約摸湯圓兩倍大的糰子,然後用篩子裝著,接著將篩子吊到了灶頭上。
“這沒個十天半月功夫,怕是烤不幹。”顧婆子一邊固定篩子一邊講道。
“等半月過後,就能知道咱們的豆豉是成還是不成了。”顧喬卻很有耐心。
“不過,咱們今天可以先嚐一嘗腐乳成了沒。”顧婆子颳了刮她的鼻頭,講道。
她的手上還有黑色的菸灰,這一刮,顧喬的鼻子立即沾上了一抹黑色。
“哈哈哈哈,花臉貓。”顧婆子還笑她。
梅氏正把罈子的蓋子開啟,偏過頭一看,頓時也笑了起來。
“嗚嗚!”小糰子圍著顧喬,尾巴甩了甩。
“你怎麼也跟著瞎起鬨!”顧喬說著,立即撿了一枝柴,伸進灶膛裡往鍋底一刮,然後粘在手上,迅速地往小糰子的兩腮一抹。
小糰子背上的毛雖是灰色的,臉頰兩側靠著下頜的地方,以及下頜、肚皮卻是乳白色的毛,這一沾灰,頓時像畫了鬍子一般。
它現在還沒長開,毛茸茸的一團,又肥又圓,這兩道鬍子畫上去頓時不倫不類,不但不顯兇悍,反而蠢萌蠢萌的,叫人忍俊不禁。
霎時間,屋子裡滿是笑聲。
“哎喲。”顧婆子甚至捧著肚子,只覺得要笑岔了氣。
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