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清炒河蝦，吃得便是一個鮮和燙，而如果上桌晚了，或者是吃的時間晚了，都會影響這道菜的口感，這算是大多數清炒菜的共同點。

所以莊哲斌快步衝出了後廚，直接便把清炒河蝦送到了點菜的那桌。

“好，您的清炒河蝦，來嘍。”今天這第一桌的客人，四個年輕人來得比較早，但開始上菜也是等了有一陣，只是沒想到前一刻還在驚歎盤子裡黃瓜的刀工。

下一刻，就上來了一盤清炒河蝦。盤子裡全都是新鮮的小米蝦，並且一個一個全部剪去頭部和爪子，看上去真的是粒粒分明。

而配合上升騰的熱氣，以及油亮的光澤，再加上盤子中青椒絲點綴，當真是非常漂亮。

桌上的女性，頓時忍不住就拿出手機來，想要把這樣一盤清炒河蝦拍下來。

“天吶，河蝦也能炒得這麼漂亮，我一定要趕緊拍下來，發個朋友圈，要饞死那些人。”可是剛把手機掏出來，卻被上菜的莊哲斌給阻止：“不要拍啊，現在這個時候，是這盤清炒河蝦絕佳吃的時刻，你們一定要先吃。”被這麼一阻止，讓桌上的四個人都有些驚訝，扭頭奇怪地看向莊哲斌。

被阻止的女食客首先問：“為什麼不讓我拍啊？拍了之後再吃也不會耽誤多久的。”莊哲斌一臉鬱悶地說：“你們真是不懂得吃，這道菜如果不趁熱吃的話，味道會大不一樣，趕緊吃啊，先吃。”結果拿出相機的女人反倒是較上勁了：“我偏不，我就要拍。”莊哲斌還想要據理力爭的時候，被坐在餐館裡的莊道忠叫住：“小斌兒，你過來，不要打擾食客吃飯，你懂不懂規矩？”聽到太爺爺的話，莊哲斌一臉惋惜，卻又只能無可奈何地退開：“對不起，打擾你們了。”不過在轉身前，莊哲斌還是不忘說：“你們信我啊，一定要趁熱吃。”在莊哲斌離開後，女人撇撇嘴，很是任性地說：“我偏要好好拍幾張。”不過同桌的夥伴也出面勸說幾句：“人家說肯定有道理，你快點拍兩張，我們趁熱嚐嚐味道，我也是第一次見到炒得這麼漂亮清炒河蝦。”女人還是聽了同伴的話，迅速用手機拍下兩張，然後和同桌的朋友一起吃起來。

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