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先將其他的菜品都移到旁邊桌上，將小卡爐放在桌子的中間，打著火只有，把砂鍋給坐在小卡爐上。

接著馮一帆伸手將砂鍋的蓋子揭開。

瞬間伴隨著“咕嚕嚕”的聲音，鍋子裡濃郁的紅燒魚頭香味飄散出來，砂鍋中被剁開的魚頭，浸泡在紅潤油亮的湯汁中，看著就令人食慾大增。

彷彿之前吃的那麼多菜在這一刻都消失了，肚子又一次不爭氣的開始咕咕直叫。

嶽青松嗅到香味，看到砂鍋裡濃稠的魚湯，瞬間整個人已經是迫不及待。

馮一帆看到大家都在遲疑，微笑著提醒：“大家不要客氣，先把魚頭給吃掉，然後還有魚肉片可以下的，還給大家準備了砂鍋燜的米飯。”

當馮一帆將掛在扇面一樣的器皿上的魚片端出來，瞬間就成為了整個餐館的焦點。

“天吶，這個也太漂亮吧？”

“這個上面是什麼啊？”

“還有這種東西的嗎？這個是可以吃的嗎？”

“你們仔細看，這個上面掛著一片一片很薄的魚片呢。”

“哎？還真是魚片啊？”

“厲害啊，這麼薄的魚片，而且非常的整齊呢。”

“老闆又給我們秀了一手刀工啊。”

“這個吃法有一點點像是火鍋涮肉，在我們這裡這種吃法叫做過橋吧？”

“對，我想起了那道將軍過橋，好像也是這樣的吃法。”

“將軍過橋？那是什麼菜啊？”

“將軍過橋你們年輕人都不知道嗎？告訴你們，將軍過橋是一道白湯燒黑魚，也是這樣把魚肉拆下來放在一邊。”

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