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可以很明顯感覺到，陳威和石晉斌在對蘇記之後發展上，有著各自不同的想法。

陳威贊同馮一帆向岳父蘇錦榮提出，不用去把蘇記給做大，而是堅持走擁有自身特色的精品私房小廚的經營路線。

而石晉斌的想法不同，他認為馮一帆應該趁著年輕，多出去走走，去一些大酒店裡歷練一下，一步一步爭取到更高的聲望。

很明顯石晉斌的思路，是他自己當初所走的路，也是曾經蘇泉晟老爺子走的路。

石晉斌甚至在眾人面前直接說：“只要一帆願意，我可以帶他進紅楓飯店。”

進紅楓飯店，那可是完全不一樣的事情了。

在國內廚藝界，紅楓飯店的地位是絕對不一般的。

不知道多少在各地知名的大廚，甚至願意以學徒的身份進入紅楓飯店去，只為能夠在紅楓飯店中獲得一次機會。

甚至在廚藝界私下裡有一個傳言，進入紅楓飯店等於是國宴預備役。

事實上也確實如此，除了當初的第一國宴，和蘇泉晟老爺子參與的那次國宴之外。

這些年，國內各類國宴的廚師團隊，幾乎都是從紅楓飯店中進行選拔。

甚至在之前有一年，國內舉行國際性會議，需要接待各國的政要，餐飲是完全交給紅楓飯店的頂尖廚師團隊去全權打理。

這一方面是因為紅楓飯店有太多國宴大師的傳承在。

另一方面也是因為，紅楓飯店的後廚團隊確實非常的具有實力。

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