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馮一帆帶著妻子和母親,在楊志毅的陪同下,來到了古街東邊的小區。
在小區的門口,楊志毅提起那個要轉手房子的朋友已經在等待他們了。
楊志毅主動上前和對方打了招呼:“小孫,你來的這麼早啊?”
等候的人也是笑著揮揮手,不過在看到了馮一帆後,對方卻主動上前和馮一帆握手,還主動介紹了自己。
“馮大廚您好,我叫孫文濤,是楊志毅的朋友,我們兩個都在一個網站寫的,我是真的非常仰慕你,馮大廚您的廚藝,真的是讓我覺得歎為觀止,我從未想過做菜也能那樣帥。”
馮一帆微笑著迴應:“其實沒有的,我那些只是長期烹飪形成的習慣,只要是一個廚子把基本功練好,都很容易辦到。”
孫文濤一臉認真說:“不不,馮大廚您謙虛了,我也接觸過一些廚師,我之前為了寫作,也專門去探店,經人介紹認識過一些名廚,在他們的後廚裡,見過那些名廚做菜的過程。
但是我可以說,至今我沒有見過一個廚子,能夠如您那樣行雲流水般,烹飪過程中幾乎是看不到多餘動作。”
馮一帆聞言又說:“其實那也是因為事先有所準備,在準備的過程中,我也會像是個老太太一樣,非常非常慢去處理食材。”
孫文濤接著說:“那是一定的啊,我知道,其實一個廚子的關鍵,在於烹飪前的準備工作,想要能夠做出好菜,除了需要好的食材,烹飪前的一些準備和處理,也都是必不可少的。”
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