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其實之前就有人來蘇記吃了金絲炒飯後，在網上把金絲炒飯的照片發出去，並且驚歎蘇記的一份炒飯也如此漂亮。

只不過那時候，大家的關注點都在麵條上，所以也沒有多少人在意。

柳妍的父母自然也是沒有注意到，所以他們今天來蘇記，也沒有想過要點炒飯，他們和大多數中午來蘇記的人一樣，目標就是蘇記的麵條，想見識一下蘇記麵條不同澆頭。

自然，蘇記的麵條也沒有讓大家失望。

一碗一碗清亮的麵條，搭配上各種或是清淡可口，或是濃油赤醬的澆頭。

最後再加上一小撮蔥花，更是為麵條平添幾分綠意。

每一碗麵條的擺盤，還有那些澆頭的滋味，都是令人難以忘懷。

而各種澆頭若是搭配上蘇記獨有的雞汁伊府麵，則更加是令人吃得根本停不下來。

馮一帆為了保證麵條足夠，也是專門採購了壓麵條機器。

每天早上帶著三個徒弟一起人工和麵。

和好的面，放入麵條機器裡，能夠出來更加粗細均勻的麵條，然後再去進行油炸定型，能夠保持麵條的整體美觀。

煮麵的過程中，遵循著要把油炸時，被面條吃入的油煮出來。

如此一來，既能夠保持麵條的口感，又不會讓食客覺得麵條很油。

關鍵還是麵條所搭配的各種澆頭，新鮮烹飪出的澆頭，調味上也是非常適宜。甚至可以說，每一份的澆頭，都能夠單獨作為一盤菜上桌，搭配上面條又是別有一番風味。

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