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蘇記裡,中午的營業依舊是如火如荼進行,但馮一帆在忙碌之餘,還是會時不時跟岳父進行一番商討。
顯然翁婿倆是在研究,究竟手上的這份選單要如何去安排?
後廚裡其他人報上來的菜品,到底都要如何了進行穿插,才能夠保證讓今晚的客人們能夠滿意?
馮一帆的意見是:“爸,我覺得呢,還是把兩套進行穿插,這樣不至於讓某一席可能會不讓人滿意,而顯得有些尷尬。”
蘇錦榮則搖頭說:“不,我覺得應該是把蘇記的傳統選單獨一席,然後你帶著後廚大家烹飪的創新菜,也是單獨的一席,可以讓你們的創新菜先上,接下來是蘇記傳統菜。”
稍稍停頓了一下,不等馮一帆開口,蘇錦榮繼續說:“一帆啊,你應該很清楚,來的那兩位是什麼樣的身份,你師叔公安排他們過來,目的又是什麼?”
馮一帆自然是很清楚,那兩位是舉足輕重的大人物。
關鍵是,那兩位可是真正品嚐過曾經由蘇泉晟老爺子主導國宴的人。
所以蘇錦榮實際上非常的緊張,並且也是感到一些忐忑。
他很清楚,莊道忠這樣的安排,是要讓那兩位一起幫忙站臺,給蘇記重新正名,要讓蘇泉晟老爺子重新被人們所熟知一下。
而蘇錦榮身為人子,那自然是非常的忐忑。
這麼多年來,他雖然守住了蘇記,把那塊老匾也給保住了,但是更多為了家庭的他,最終沒有走上父親的那條路。
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