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大家好，我是若若。

以前我叫馮若若，後來因為弟弟妹妹出生，爸爸給我改了名字，現在我叫馮詩若啦。

我爸爸可厲害了，他是全球唯一被認證的七星大廚。

你們肯定會奇怪，七星大廚是什麼樣子呢？

其實啊，七星大廚和其他的廚師是一樣的，每天需要很早起床，然後要去菜市場採購，還要聯絡好多的供貨商，給我們家的餐廳供應非常好的食材。

然後爸爸還要帶著後廚裡的叔叔阿姨和哥哥姐姐們一起，把各種食材進行處理。

你們不要以為當一個廚師很簡單哦，一個好的廚師首先是要基本功很厲害。

要能夠在後廚裡擔任很多的工作，要會殺雞宰魚，還要能夠把殺好的那些東西清理乾淨。

而且廚師的刀工也必須要非常好。

爸爸說，刀工是一個廚師的根本，至少要練上三年以上的。

除了刀工之外，還需要掌握好火候。

不同的菜，做起來需要用不一樣的火候，所以一定要掌握好火候，否則會把菜燒糊，或者是菜完全燒不熟呀。

刀工和火工都練好後，接下來就需要學會調味呀。

因為如果做出來的菜樣子好看，但是味道不好吃的話，那就是沒有靈魂呀。

爸爸說，想要把調味弄好，就需要很努力很努力，學上很久很久呀。

爸爸這個七星大廚，就是刀工非常好，火工也很棒，最後還能夠做出非常美味的菜餚來，而且爸爸做的菜沒有人會不喜歡吃呀。

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