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“這丸子味道真好，小拙，可以在新店上，顧客肯定很喜歡。”

馮衛國嚐了一口之後，就對徐拙的手藝讚不絕口。

他知道徐拙做出來的味道不差，但是真沒想到，味道居然能好到這種程度。

入口鮮香可口，摻在裡面的馬蹄碎不僅豐富了丸子的口感，也讓原本油膩的肉丸多了幾分清爽。

而且丸子中的餡料因為富含水分，所以吃起來極為鮮嫩，肉餡中還帶著淡淡的花椒香味兒和蔥姜味兒，讓人越吃越饞。

這丸子不光肉餡好吃，最後澆上去的湯汁也有畫龍點睛的作用。

原來吃這種菜，徐拙都以為澆汁只是為了賣相好。

但是吃了自己做的四喜丸子，才發現這鹹香可口又帶著濃稠口感的湯汁，不僅適合用西蘭花蘸著吃。

吃丸子的時候蘸一點，也有不同的味覺體驗。

這湯汁中因為勾了芡，所以吃起來略微有些粘稠，有些爽滑。

但是味道卻很豐富。

有丸子的香味兒，有醬油的香味兒，還有八角香葉和薑片的香味兒。

各種香味兒混合在一起，說不出的好。

入口鹹香，回味卻帶著一絲絲的甜。

真是絕了！

根據大家的吃相就能看出，四喜丸子很受歡迎。

甚至連無辣不歡的曹坤，這會兒也忘了吃辣椒，而是眯著眼，細細品嚐著碗裡的大肉丸子。

“這道菜，我準備列為四方酒樓的看家菜，爺爺，您覺得怎麼樣？”

老爺子放下筷子擦擦嘴說道：“不錯，這味道鹹香可口，確實可以作為店裡的當家菜。”

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