<!--go-->

清補涼是海南的一種消暑小吃。

作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆、綠豆、薏米、花生、空心粉等做成。

不過現在，因為食材品種的多樣性，大部分地區的清補涼都開始加入別的食材。

比如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、冬瓜薏等，又為了照顧多眾人的口味，有了椰奶清補涼、沙冰清補涼、椰汁清補涼等分類。

在三亞街頭的一家甜品店，徐拙看著前面的清補涼，隨意用勺子攪了攪，好奇的說道：“我感覺這跟燒仙草、酸奶撈、四果湯之類的甜品沒什麼區別啊？”

於可可對這種甜品研究比較透徹：“燒仙草跟這不一樣，燒仙草用的是奶茶打底，酸奶撈是用酸奶打底，四果湯是用冰糖水打底。

而這個清補涼，用的是椰奶、糖水或者椰汁打底。

除了這些，配料方面反而挺相似的，不過吃起來味道不一樣，不信你嚐嚐，清補涼吃起來更好吃一些。”

徐拙嚐了嚐，味道確實不錯。

在三十度的天氣裡吃這麼一碗透心涼的美食，心情說不出的舒爽。

但要說比其他幾種甜品更美味，他真感覺不出來。

這類美食雖然好吃，但也只是小吃而已。

徐老闆想吃的是硬菜。

畢竟到了海南嘛，這裡海鮮遍地，到處都是美食。

祖國大了就是好，換個地方，感覺上就像是換了天地一樣。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)