進去,密封放置半個月左右,就可以吃了。
如果不喜歡吃鹽味太重,也可以放置幾天之後,倒入涼透的茶水浸泡。
江黛不愛喝酒,也不太能吃辣,但是這麼處理過的豆腐,她倒是覺得很香。也不知道發酵出來之後,還會不會是這種味道。
雖然知道是可以吃的,但是她始終對這種製作方法敬而遠之。之前其他人讚不絕口的水豆豉,她就從來沒有碰過。之前晾曬豆豉時,更是每次都是躲得最遠的那一個。
裝完了豆腐,唐媽從櫃子裡翻出剪刀,招呼唐含和江黛一起,將門口的簡易大棚拆開。
裡面的菜已經漲到了手指長,一根根嫩生生的,看著就令人心情愉快。不過,播種的時候雖然盡力控制,但總還是會有多出來的菜秧,而育苗卻只需要一株。所以,要用剪刀將多餘的剪下來,作為今天的加菜。
作者有話要說:摸魚使我快樂。
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第29章靜女其姝
這天他們要去的地方,叫做黃家堡。
這個名字充滿了江湖氣息。唐含小時候,家裡還有馬,每次到這裡來,她和姐姐會一左一右站在馬背上的籮筐裡,每當那是,在她的幻想世界中,都會油然生出一種“騎馬仗劍走天涯”的豪情。
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