裡的山大部分都是承包到戶的,倒也不需要另外花錢,降低了成本,又不愁銷路,倒也著實扶持起了一項新的產業。
這並不是雲來山莊給村子帶來的唯一好處。
隨著客人越來越多,山莊周邊的商業自然也被帶動起來,村子裡的人或是在山莊供職,或是在周邊為客人們提供其他服務,儼然已經形成了一個小小的商圈。
疏星淡月每次看到,都油然佩服兩位看起來很年輕的老闆。
很多人都有改變現狀的理想,但真正能做到的人卻很少。
而她們做到了。
四
如果沒有豆製品,這個世界或許會失色不少。
小吃界尤其如此。
疏星淡月作為一個肉食動物,原本對各種豆製品並沒有特別的偏好,反正就是菜嘛,吃也能吃,但並不會有那種驚為天人的感覺。
但是在雲來山莊吃了一個冬天的烤豆腐之後,疏星淡月對豆製品的認知都被重新整理了一遍。
爐子火燒得旺旺的,一圈人圍坐在爐火旁,把燒烤網一架,已經發酵處理過的豆腐塊一塊塊擺上去,烤到兩面微微焦黃,散發出香氣,同時豆腐塊微微鼓起時,就可以取下來了。
小巧的豆腐塊,切成四四方方的小塊,正好一口一個。熱騰騰地從爐火上取下來,用刀或者筷子或者索性用手把豆腐沿著邊破開一個口子,再用小勺往裡墊一勺五香辣椒粉,整個放進嘴裡,熱辣鮮香,百吃不膩。
烤豆腐有點單調?
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