甘霖沒想到掌櫃的這麼爽快。

不過她也沒有獅子大開口，而是微微笑著說：“掌櫃的，這是獨家秘製的滷味，熬製滷料的香料十分難得。雖然這些肉不值當多少銀子，但賣的是口味和手藝。”

這一點掌櫃的十分贊同。

他們開酒樓的，可不就是賣的口味和手藝嗎？

尤其是主廚師傅的拿手菜，一道菜賣幾十兩銀子的都有。

然而食材的成本一兩銀子都不到！

憑啥能賣那麼貴？可不就是賣的口味和手藝嗎？

掌櫃的點點頭，笑著說：“同是做吃食買賣的，這一點我自然清楚。那這樣吧，你這一籃子的滷肉，我出五十兩銀子包圓了，如何？”

五十兩銀子……

甘霖想了想，覺得這個價錢還能接受。

若是按照那天賣生野豬肉的價錢，五十文一斤，她這一籃子肉頂多就值二兩銀子左右。

主要是熬製滷料的配料值錢啊，好幾種是在這裡買不到的。之前廚藝考核獎勵得的那一袋配料，用來炒制肉醬和滷料，已經用掉不少了。

想想，還有點心疼。

不過五十兩銀子已經不少，掌櫃的能開這個價已經算是十分厚道了。

於是甘霖爽快的點頭應下，“好，五十兩銀子，成交！”

想到大竹簍裡面還有東西，甘霖便又示意周傾把三個裝了肉醬的瓦罐抱出來。

“掌櫃的，我這兒還有一樣好東西，你要不要看看？”

掌櫃的這會兒正吩咐小夥計，拿一塊豬頭肉去後廚切一盤送過來，打算配上辣椒蘸料嘗一嘗。

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