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寧飛回到清風觀,在灶臺下放上木柴,點起了火。
這個灶臺還是傳統的灶臺,從下面填柴,上面有兩口大鍋。
早期的農家都是這樣的灶臺,炕就在灶臺邊上,冬天在灶裡做過飯之後,炕上暖烘烘的,比電熱毯那些要管用得多。
他的房子裡有廚房,這樣做飯會方便一些。不過寧飛很喜歡灶臺的那種感覺,所以在清風觀一側的那排平房裡,專門建造了一個。
灶神爺也被供在灶臺的房子裡。
寧飛燒柴煮水,看著十分有煙火的氣息。
“秋梨膏真的非常簡單,家庭製作秋梨膏的話,只用把梨子削皮去核,然後用攪拌機攪成液體,在把梨汁倒進鍋中,中火煮開,小火慢熬,等梨汁變得濃稠之後,用紗布濾網一過濾,就得到了秋梨膏。”
寧飛先和網友們介紹道。
聽寧飛這麼說,網友們才點點頭,評論道:
“這麼一說的話,我好像覺得我會了。”
“就是把梨汁煮粘稠一些,確實不難。”
“原來這麼簡單啊,那我也去做一份。”
“先看看寧觀主怎麼做,漲漲經驗。”
“我覺得寧觀主做的秋梨膏,應該不會這麼簡單。”
網友們的猜測是對的,寧飛又說道:
“家庭製作秋梨膏是這樣的,我自己製作的話,可能工序會多一些。”
寧飛燒上水後,又找來一口小的壇鍋,壇是熬中藥常見的那種材質,這種材質很適合熬東西,容易保留藥材或者是食物本來的營養成分。
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