間都這樣,帶它出門的話,只要路邊它看到什麼想吃的東西都會自己跑去摘,然後坐在我身邊就開吃,它的進食時間也沒有一日三餐那麼穩定。
看它已經開吃了,我加快了剝筍的速度,之前還一層層的剝,現在直接把一個筍豎著切兩半,撕兩下就能完全把筍衣給剝掉,比之前快很多。剝完所有的筍衣,我只留出來兩個筍,其餘的都切成片,用竹編的竹板擺在院子裡攤開曬好。
午飯吃的是面,把麵粉和好攤到最薄後,用刀切成一條條的那種面。還有一道菜,是竹雞燉筍。
之前山裡抓到的竹雞全都醃了曬乾,到現在一共也才吃了一隻半。拿半隻竹雞切成塊,和分成薄片的筍子一起燉,再加上一些野菜,光是聞著味道就讓人不自覺咽口水。
咕嘟咕嘟,竹雞燉出來的湯有種偏白的顏色,一層油花飄在周圍,被清爽的野菜吸飽,一片片的竹筍則不為所動,依舊是脆口鮮嫩的模樣。大鍋裡的水在翻滾,水汽蒸騰,將切好的面倒進去,一下子就被滾燙的水拋起來,完全煮熟也不過三分鐘左右。
竹雞竹筍野菜湯倒進面裡攪拌一下,各種滋味都能讓原本寡淡的面交融出不一樣的特殊味道。
只有吃東西的時候,我心中的幸福感才會忽然出現,讓我感到滿足。能吃飽就已經夠奢侈了,我真心的感激著現在的一切。
我看著小怪物吃東西的時候常常覺得它似乎很滿足,我想它看著我吃東西的時候,大概也會覺得我很滿足吧。
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