制然後撒上許多的香料去溼氣和掩蓋味道的，誰知道歐姆卻直接選擇了油炸。

油炸這種烹飪方式，是僅限於貴族的，畢竟這個又費柴火又費油，不過為了面子，貴族的宴會餐桌上是必不可少炸物的，一般來說都是炸魚，因為魚肉比其他肉類更容易熟，費的油也更少。

漢萊克想，就算這小子想用油炸來另闢蹊徑，可是隻有一個小時了，要把豬肉炸熟可是來不及了。

然後，歐姆就重新整理了他的廚藝認知。

只見他抄起一長條帶著些許肋骨的豬肉，然後在豬皮上開始用刀劃拉口子，劃拉完了又翻過身來，拿起一旁的肉錘一頓拍打，大概十來分鐘後，將肉質已經變得鬆軟的整條豬肉之後就混合碾碎的花椒、胡椒、酒、鹽、糖以及漢萊克能認識的所有香料該切碎的切碎該榨汁的榨汁，全都弄成滿滿一大盆，將那條豬肉全部淹沒。

“時間可不多了，油也不多了。”將豬肉放上烤架就只需要盯著火候因而比較閒的漢萊克忍不住出聲道。

歐姆看了他一眼，露出也一個自行的笑容來：“放心吧。”

漢萊克：我可不是擔心你！

鍋裡的油開始冒泡之後，歐姆將已經染上了醬色的豬肉先裹上一層蛋液，然後用一根麻線絞成兩股，將豬肉條綁好，便提著線浸入了滾油之中。

很快，噼噼啪啪的聲音就響起來。

因為人類進化物競天擇的原因，油炸食物可以為身體提供更多的能量，生存的機率也就更大，因此人類的基因中就代代流傳著炸物讓生命更美好的記憶。

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