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隨著比賽開始，選手們開始八仙過海各顯廚藝。

唐牛與史蒂芬周卻沒有動，二人只是注視著彼此，彷彿化為了石像一樣。

時間一分一秒的流逝，五分鐘之後，史蒂芬周第一個開口：“今天我一定要贏，我贏的不只是食神這塊招牌，還有我丟掉的尊嚴。”

“我也一定要贏，不單單是為了我自己，還有對我含辛茹苦的師父。”唐牛與史蒂芬週四目相對，在彼此的眼神中，都能看到信念的火光。

下一秒，二人同時動了，從帶著的箱子內拿出食材。

拿出食材之後，二人又視了一眼，看到對方的選材後同時皺眉，異口同聲道：“佛跳牆？”

“一號選手史蒂芬周，與二號選手唐牛，好似選擇了一模一樣的食材，全都要做佛跳牆。”主持人手持話筒，對著攝像機做了個愁苦的表情，奇怪道：“不應該啊，比賽的時間只有一個小時，佛跳牆是出了名的費時費力，最上等的佛跳牆，要燉足四十八個小時才行，一個小時怎麼能做好？”

“倚天切！”唐牛抓起海參，提起菜刀就開始快切。

史蒂芬周也是一樣，同樣以海參起手，拿起菜刀低語道：“屠龍斬！”

做佛跳牆的海參，切成什麼樣，大小多少，厚度多少，都是有講究的。

一般的廚師切這個，會考慮許久才下刀，務求做到規格相同。

史蒂芬周與唐牛不同，他們連看都沒有看，眼花繚亂之間就把海參切好了。

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