常得爽口。

光是豬頭肉，就拌出來一大盤，今天花了很多力氣，也比較累，鹿原野就懶得做其他的，和鹿媽媽一起，做了一大盆的拌麵。

麵條是鹿媽媽之前去超市買的乾麵條，在水裡面煮熟了之後撈出來，加上甜醬油拌均勻了就行。

甜醬油是自己用醬油糖之類的調味料勾出來的，不管是拌麵條吃，還是蘸什麼東西，只要加了甜醬油，就算其他東西什麼都不放，味道都超級棒。

吃的時候一定要記住大大的吃上一口，嘴巴里面全部都是碳水化合物的感覺，只能用滿足兩個字來形容。

夾上一個荷包蛋，溏心的那一種，鹿原野喜歡的熟度，是裡面的蛋黃已經成型，質感是膠質的那一種，這樣的蛋黃吃起來很柔軟，適合配拌麵的時候吃。

如果是湯麵的話，鹿原野不喜歡放荷包蛋，他喜歡放水煮蛋，蛋黃的熟度，要呈現出粉質，也就是全熟。

吃湯麵的時候，把水煮蛋用筷子夾開，在湯裡面泡一下，本來會有點乾的蛋黃，有了湯之後，吃起來不但不幹巴，反而會出現一種濃稠的感覺。

像是日本經常吃的那種蛋黃依舊是液態的，鹿原野也試過。

某天晚上吃夜宵的時候，煮泡麵順便蒸了幾個水煮蛋，因為沒估算好時間，吃的時候才發現，雞蛋的蛋黃部分還沒有熟。

那個時候雞蛋都已經放到面裡面了，鹿原野又不能拿出來，乾脆就嘗試了一下生蛋黃。

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