通的五花肉，沒有想到這種別稱綿羊豬的豬肉脂肪含量比其他豬高出兩倍，一上手就噼裡啪啦的炸油星，把他嚇了一跳，手忙腳亂的用夾子翻個。

葉文在旁邊搖搖頭，“沈廉小朋友，這個心理素質可是不行哦。”

三號選手顧夙選擇的是東山羊肉。

作為理論派高手的他，哪怕是肉冒黑煙了還能從容鎮定的選擇救急措施終止錯誤，在大火中火小火之間反覆橫跳，最終成品和口味都還算可以，只是因為火力不連貫，導致口感少那麼一點意思，煙火氣太少。

葉文只給顧夙打了個良的評價。

四號選手白竹只剩下最後一個食材，日本神戶牛肉。

身為5A和牛的牛肉片，每一片都像是高檔牛排，肥瘦相間中夾雜著大理石板的肌肉紋理，讓人驚歎，而他精準的用小刀在上面劃開口子，油脂因高溫而燃燒，發出噼裡啪啦的聲音，鎖鮮出汁變色，一氣呵成。

葉文品嚐了一下，口感軟嫩，汁水四溢，味道正宗，豎起大拇指，“不錯，怎麼做到的。”

“多看周舸做飯，規避所有的錯誤選擇，剩下的就是正確的道路。”白竹說。

周舸：？？？

作者有話要說： 今天去吃烤肉啦

第178章 章一七八

葉文鑑定了隊友的廚藝, 只有白竹一個獨苗可堪大用，意識到今天的燒烤還是要他出馬。

葉緒在旁邊指出，“傅老闆沒動。”

“就不要為難小傅同志了吧, ”葉文說，“他根本就不會做飯。”

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