今年開春孫思邈已經把《千金方》獻給朝廷，讓太醫院那邊稽核校對、刊行天下。這是李元嬰答應過他的事，書修好了，孫思邈也不想留在長安了，索性跟李淳風一起去河南道，幫李元嬰開醫學院。

李二陛下雖捨不得放神醫離開，卻也知道強留不可能把人留下，只能在親自召見過孫思邈之後把人放走了。

到了二月中旬，萬物復甦，蔬菜瓜果多了，飛禽走獸都肥了，山上長的山下結的、天上飛的水裡遊的都透出一股子能吃的氣息。本來就生意紅火的豐泰樓搞了個大動作，幾十家分店同時開張，同時推出一種全新的菜系：炒菜！

這段時間各個分號的掌廚們都在忙著練習炒菜方法，上手之後，他們很快把應季的食材都來回蹂躪，因地制宜地發展出當地的特色。

李元嬰當初說讓他們回家鄉獨自掌一家豐泰樓，他們還以為李元嬰是在哄他們賣力幹活，現在居然真的成真了！

這讓他們幹勁十足！

比起出去單打獨鬥，傍著豐泰樓這棵大樹可舒坦多了，利潤他們可以分紅，多賺多得。而且有李元嬰在，沒人來找他們麻煩，他們可以全心投入到研發新菜色、提升自己廚藝上頭。只要有腦子的人都會看到，他們的未來會越來越好！

所以大夥都憋足勁等著自家分號開張的這一天到來。

熱油下鍋，急火猛炒，做出來的菜色雖不不如精烹細燉好看，卻勝在快、勝在香，更勝在別處沒有！

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