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“啵~~”
一聲脆響之後淡淡的白氣從瓶口噴出,澄澈如琥珀般的酒液泛著氣泡被倒入杯中,而隨之散逸的醇厚酒香從1988年跨越時間長河竄進夏宇的鼻中。
“好像有一種烤堅果的味道?”
夏宇不確定的說道,不過吃貨的鼻子都是相當靈敏的。
“夏先生您真有品位,唐培裡儂香檳在釀造過程中是不使用橡木桶的,會有烤堅果的香味都是酒泥陳年的功勞。”
陳凱讚歎的說道,這記馬屁夏宇雖然聽不太懂,但聽著總感覺很有格調。
喝香檳不必如同喝紅酒那般搖晃酒液,夏宇端起杯子輕抿一口。
隨著酒液入喉,複雜的口感在口腔中爆炸而開,他嚐出了細膩飽滿、輕盈爽口,還有充滿活力的熱帶水果香氣。
這麼多層次的味道變幻,讓人回味無窮,這酒完全對得起它的價格。
看樣子得和老頭關係打打好,以後有機會搬空他的私人酒窖!
正在酒店大堂幫忙的依思文並不知道自己已經被某個夏姓惡魔盯上了。
很快第一道菜就上來了,是前菜燒味雙拼。
燒味,指的就是粵式燒臘,一種粵地街頭巷尾就能買到,也能端上五星級大酒店餐桌的地方美食。
夏宇動筷夾起一片焦糖色的叉燒,入口咀嚼只覺甜味與豬肉的緊實完美結合在一起。
簡單才顯真功夫,廚師的水準一下就吃出來了。
高階餐廳最讓人詬病的地方就是菜式出品的穩定性。
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