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其實金槍魚的處理過程和牛肉有異曲同工之妙，少不了排酸和熟成的步驟，這是為了解除魚死後的僵直。

夏宇趁魚剛死吃個幾口也只是嚐嚐鮮，真正的美味還得等到冰凍排酸之後才能嚐到。

七十斤的大魚去除內臟和魚骨還有五十多斤的肉，出肉率大概在八成左右。

這麼多魚肉夏宇和尹蘇雅兩個人肯定是吃不完的，所以留下自己的分量，多餘的分割好鋪上冰裝進保溫箱。

一個電話打給艾達，讓她派一艘快艇過來把這些肉拿去做進一步的處理，然後直接空運回魔都。

夏宇都計劃好了，給家裡送點，幾個朋友送點，當然小江同學也不能忘，這樣即便不在她身邊，也能讓她感受到學長的溫暖。

這麼一想夏宇覺得自己太偉大了，出來玩心裡都惦記著朋友。

“學姐，要不你也寄點給家裡吧！”

夏宇大方的說道，這東西就是吃個新鮮，當不了飯吃，食多就無滋味了。

“這不太好吧，你釣上來的魚。”

“害，這魚本來就是為你釣的，有什麼不好，正好給咱爸咱媽嚐嚐鮮。”

聽尹蘇雅有拒絕的意思，夏宇立馬不要臉的說道。

“什麼咱爸咱媽啊，我爸媽和你沒關係。”

尹蘇雅急了，就是聲音有點小，不那麼有說服力。

“怎麼沒關係，你是我學姐，他們二老可不是我學爸學媽？”

夏宇張口就亂攀親戚，氣的尹蘇雅牙根癢癢，可她又不是這渾人的對手，根本爭辯不過。

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