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這個肉多，肯定不錯。

何嘉文被夏宇的腦回路震撼到了，有錢人都是這麼吃的嗎？

他沒有忘掉自己也是有錢人，可和夏宇一比，他就像個窮鬼。

吃得起歸吃得起，可他根本想不到還有這樣的吃法。

用單隻將近一斤半的澳龍做麻辣小龍蝦，這樣的吃法不是夏宇譁眾取寵，而是他真心覺得吃普通的小龍蝦實在太麻煩了。

好不容易剝出來一隻，結果只有一點點肉，還不夠塞牙縫的，鉗子裡肉更麻煩，不會吃的人都是直接扔掉，總之很難讓人一次吃個過癮。

這樣的煩惱漸漸催生出一項新的職業——剝蝦師。

他們為顧客提供剝蝦服務，按小時計算薪水，能者甚至能夠月入過萬，這和夏宇之前吃的蟹尊苑類似，吃螃蟹太麻煩，直接幫你把蟹肉、蟹黃、蟹膏全都挑出來。

夏宇本可以僱兩個剝蝦師過來，可就這樣他還是覺得不過癮。

都是龍蝦，為什麼不能用同樣的方法來烹飪大龍蝦呢？

大膽想法促成了今天的企劃，夏宇打算做頓麻辣大龍蝦，好好吃上一頓。

其實龍蝦也只是廣義上的稱呼，小龍蝦與同屬鰲蝦的波士頓龍蝦更接近，可那個太便宜，夏宇想了想還是讓供貨商找了一批靚貨。

這十二隻澳龍別看著體型不大，可都是今天剛下飛機，快速通關的進口海捕龍蝦，價格昂貴，肉質也更加鮮美。

陸產野味因為大多都是保護動物加之口感不佳，不為主流富豪所喜，可水產就不一樣了，養殖的價格便宜，口感卻比捕撈的差上很多。

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