”
“對了,端午還得醃鹹鴨蛋呢。”紅霞嫂笑道,“我孃家那養鴨的多,又送了幾百個。咱們明天一塊兒醃鹹鴨蛋吧?你上次給我的鹹鴨蛋出油出得太好了,大家夥兒也想跟著你學。”
林然然想了想,笑道:“行。你把大傢伙都叫來,咱們一塊兒醃。”
第110章
第二天一早,是個晴朗的好天氣,天上瓦藍瓦藍的,初夏的太陽明亮稀薄,不會太過炎熱。大隊長站在草堆上鼓舞士氣:“大家夥兒加把勁兒,今天三點就下工,讓大家都能好好過個節!”
“好!”大傢伙歡欣鼓舞,幹起活兒來更有勁兒了。
而家裡,女人們也早就忙得熱火朝天,家家戶戶掛起了艾草和香茅,給青磚黛瓦的農家小院添上了節氣。
“手執艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪”,現在雖然不允許搞迷信活動,掛上幾束艾草香茅也沒人管,只是少了掛五彩瓔珞和畫雄黃的習俗。
林然然一早起來,就燒了一大鍋水,放入許多艾草熬煮成深褐色的湯水。裡頭少不得放了好幾個雞蛋,煮出來帶著一股艾草的異香,裡面的雞蛋白也染成了淺褐色。
小秋小景鐵牛鐵蛋各一個。小景開始還以為是茶葉蛋,等一嘗,哪有茶葉蛋鹹香的滋味兒,立刻嫌棄地給了鐵蛋。鐵蛋倒是很開心,一口吃了。
吃完艾草蛋,還要用艾草水洗澡。艾草芳香化濁,是一味治風溼、痱子,溫經活血的中藥,在民間還有驅邪的功效。小孩子們在端午節用艾草水洗澡,是為了驅邪保平安。
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