自帶一股果香。更重要的是柿子本身就帶著很濃的甜味，不需要再額外加多少冰糖。

聽起來簡單的方法卻很考驗細緻和耐心。如果柿子沒有清洗乾淨，或者殘留了柿子蒂或葉子，就會大大影響酒水的口感。林然然最開始一直親自帶著這些女孩子幹活兒，確認她們達到了自己的標準後才放開手。

釀酒廠裡，女孩子們戴著袖套和圍裙，包著頭髮，各司其職，幹活幹得十分認真。連年紀最小的甜柿也在一本正經地幫忙洗柿子。

林然然用個碾子把大塊酒麴搗碎，再磨得細細的，好讓發酵變得更迅速。

“然然姐，你看這樣成嗎？”英子攪拌好一缸柿子醬，衝林然然問道。

熟透了的紅柿子去掉蒂，被捏成了碎碎的醬，再攪拌上紅色酒麴，賣相其實有些噁心人。

林然然仔細檢查了一番，點頭道：“很乾淨，你做得很好。今天再獎勵你二兩的糧票。”

其他女孩子聽見了，更是受到鼓舞，幹起活來更賣力認真了。

林然然跟她們商量好的工錢是一天一塊錢。預付了一塊，剩下的等工作結束後再一次性了結。

跟著林然然幹活有飯吃，有錢拿，要是有可能，她們恨不得跟林然然幹上一輩子。女孩子們當然是把嘴閉得死死的，半點口風也不透。

而且每天等這些女孩子離開後，林然然就會把所有的柿子酒收進空間。就算是她們中間有人反水，也抓不到她的把柄。

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